Les 1ères Rencontres de l’Alimentation Durable

La Fondation Daniel et Nina Carasso lance les Rencontres de l’Alimentation Durable

Evénement national qui se tiendra à Paris le 8 novembre 2016 à l’Institut Pasteur.

Sous le haut patronage du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt,  la Fondation va réunir les acteurs clés de l’alimentation durable : entreprises, associations, collectivités, chercheurs, citoyens-consommateurs … De la graine au compost, tous ont un rôle actif à jouer dans la mise en place de systèmes alimentaires répondant aux multiples défis du XXIème siècle.

Une occasion unique d’échanger et de travailler avec les pionniers de la transition vers des systèmes alimentaires plus respectueux des hommes et de l’environnement. Chaque étape (production, transformation, conditionnement, distribution, gestion des déchets…) a des conséquences environnementales, sociales, économiques et nutritionnelles.

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La Fondation Daniel et Nina Carasso a été créée début 2010, sous l’égide de la Fondation de France, en mémoire de Daniel Carasso, fondateur de Danone, et de son épouse, Nina. Totalement indépendante de groupes agroalimentaires, cette fondation familiale finance des projets dans deux grands domaines concourant à l’épanouissement de l’être humain : l’alimentation, pour entretenir la vie et l’art, pour enrichir l’esprit.

La Fondation promeut de nouvelles façons de penser les « nourritures » utiles à l’épanouissement de l’être humain et à la création de conditions de vie plus harmonieuses. La Fondation est l’un des principaux financeurs de la question de l’alimentation durable en France, avec plus de 120 projets soutenus entre 2012 et 2015 pour un total de 9,5 M€, et fédère également une mobilisation scientifique internationale pour faire face aux enjeux alimentaires de demain. Elle est à l’origine du Premio Daniel Carasso, prix scientifique international, et de la création d’IPES-Food, un groupe international d’experts de haut niveau sur les systèmes alimentaires durables, co-présidé par Olivier de Schutter, ancien rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation. http://www.fondationcarasso.org/

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